voedselverspilling

Wat is voedselverspilling?

by

Voedselverspilling is een verzamelnaam voor het weggooien of niet opeten en drinken van voedsel. Het verspillen van voedsel is een maatschappelijk probleem. Ieder jaar wordt er in Nederland ongeveer 40 kilo aan voedsel per persoon weggegooid. Volgens het Voedingscentrum was de totale hoeveelheid voedselverspilling in Nederland in 2015 tussen 1,77 en 2,55 miljard kilo. Het … Read more

Voedselverspilling tegen gaan een ware Kerstgedachte in 2017

by

Voedselverspilling is een probleem dat vrijwel bij elk huishouden aan de orde is en waar steeds meer mensen zich ongemakkelijk bij voelen. We kopen verhoudingsgewijs vaak meer voedsel dan we opeten. Het gevolg is dat een gedeelte van het voedsel ‘over datum raakt’ of om andere redenen wordt weggegooid. Vooral rond de feestdagen koopt men … Read more